LE NOSTRE CRÊPES

Nel 2004, grazie alla collaborazione di un noto maestro francese, la Gelateria Imbarcadero ha introdotto nel suo menù le originali crêpes alla parisienne.

Preparate al momento seguendo il metodo tradizionale, cotte su piastra di ghisa e stese con l’originale tournette in legno proprio come nelle migliori crêperies parigine, servite sia nella variante dolce che salata.

 

Semplicità e genuinità sono i punti di forza di questa prelibatezza.
Per la preparazione vengono utilizzati solo prodotti di alta qualità, a partire dall’impasto di sole uova fresche, alle marmellate francesi, passando ai salumi e formaggi di prima scelta.

Chiuse nell’originale forma a “pacchetto” vengono servite su vassoio e tagliate a quadratini per garantire un facile consumo da street food


LE DOLCI


– NUTELLA

– NUTELLA, BANANE E NOCCIOLE

– NUTELLA E PERE

– NUTELLA E MERINGHE

– NUTELLA E COCCO

– MARMELLATA (A SCELTA)

– SUZETTE CON MARMELLATA DI ARANCE E GRAND MARNIER

– CIOCCOLATO BIANCO

– CREMA PASTICCERA E FRAGOLE

– CREMA PASTICCERA, LAMPONI O MIRTILLI

– MASCARPONE E NUTELLA

– RICOTTA E NUTELLA

– NUTELLA E MARMELLATA DI FRAGOLE + BANANE

– ZUCCHERO E GRAND MARNIER

– ZUCCHERO E LIMONE


LE SALATE


– COTTO, FORMAGGIO, SALSA ROSA

– COTTO, SCAMORZA, ZUCCHINE GRIGLIATE

– SPECK, BRIE, POMODORI

– SPECK, FONTINA, SALSA ROSA

– CRUDO DI PARMA E MOZZARELLA

– CRUDO DI PARMA, LATTUGHINO E SQUACQUERONE

– BRESAOLA, BRIE, PORCINI

– BRESAOLA, FONTINA, CREMA DI FUNGHI

– GAMBERETTI, POMODORI, INSALATA E SALSA ROSA

– TONNO, POMODORINI, SALSA ANDALUSA

– COTTO PRAGA, CREMA DI FUNGHI E LATTUGHINO

– CAPRESE, MOZZARELLA, POMODORI, OLIO DI OLIVA E ORIGANO