36,00 €
Il nostro impasto a lenta lievitazione è la base di quello che è sicuramente un panettone fuori dagli schemi,che ti sorprenderà per il suo gusto fresco ed agrumato dato dal limone, ma con la nota decisa del gin infuso che si arrotonderà con tutto il gusto delle gocce di cioccolato e della nostra crema spalmabile al fondente.
Peso 990 g | Peso crema: 200g
Miscela di Farine (farina di frumento, zucchero, Emulsionanti: E471, E322; sale, pasta madre in polvere (frumento)), SCORZONE DI LIMONE AL GIN (Scorzone di limone, sciroppo di glucosio, zucchero, Gin 6,3%, aroma, aroma naturale) (20 %), Burro, chunks cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina (SOIA) aroma naturale di vaniglia), tuorlo d’uova fresche, Copertura al cioccolato bianco croccante (zucchero, grassi vegetali(shea, palma, cocco), latte scremato in polvere, latte in polvere, mandorle, biscotti (farina di frumento, zucchero, olio vegetale( cocco), amido, sale, zucchero caramellato, emulsionante: E322 (soia), aromi) emulsionante: E322 (soia), aromi, antiossidanti: E304, E 306), Zucchero, Miele, aromi, Lievito di birra. Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova. Il prodotto può contenere tracce di: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Lupini e prodotti a base di lupini, Senape e prodotti a base di senape.
Ingredienti crema:
sciroppo di zucchero (zucchero, acqua), sciroppo di glucosio, grassi vegetali (palma), London Dry Gin 8%, amido modificato, stabilizzanti: E460, E466, acidificante: E330, aromi, emulsionante: E322 (soia), conservante: E202, colorante: E160a, antiossidanti: E304, E306.
