Nel 2004, grazie alla collaborazione di un noto maestro francese, la Gelateria Imbarcadero ha introdotto nel suo menù le originali crêpes alla parisienne.
Preparate al momento seguendo il metodo tradizionale, cotte su piastra di ghisa e stese con l’originale tournette in legno proprio come nelle migliori crêperies parigine, servite sia nella variante dolce che salata.
Semplicità e genuinità sono i punti di forza di questa prelibatezza.
Per la preparazione vengono utilizzati solo prodotti di alta qualità, a partire dall’impasto di sole uova fresche, alle marmellate francesi, passando ai salumi e formaggi di prima scelta.
Chiuse nell’originale forma a “pacchetto” vengono servite su vassoio e tagliate a quadratini per garantire un facile consumo da street food
LE DOLCI
1. Nutella €4,00
2. Confetture (a scelta) €4,00
3. Suzette: marmellata di arance e grand marnier €5,00
4. Confettura di fichi, crumble di biscotto al caramello e cointreau €5,00
5. Nutella banane e nocciole €5,00
6. Nutella e pere €5,00
7. Nutella e meringhe €5,00
8. Nutella e cocco €5,00
9. Nutella e mascarpone €5,00
10. Nutella e ricotta €5,00
11. Nutella, confettura di fragole e banane €6,00
12. Cioccolato bianco o fondente €4,00
13. Crema pasticcera e piccoli frutti (fragole, lamponi, mirtilli o more) €5,00
14. Crema di marroni, gocce di fondente e ricotta o mascarpone €6,00
15. Zucchero, grand marnier o cointreau €4,00
16. Zucchero e limone €4,00
17. Crêpes con gelato a scelta €6,00
LE SALATE
18. prosciutto cotto ferrarini, formaggio e salsa rosa €6,00
19. prosciutto cotto ferrarini, scamorza e zucchine grigliate €6,00
20. prosciutto cotto ferrarini, pomodorini datterino e maionese €6,00
21. crudo di parma e mozzarella €6,00
22. crudo di parma, pomodorini datterino e stracciatella di bufala €6,50
23. speck alto adige i.g.p., fontina d.o.p. valle d’aosta e salsa rosa €6,00
24. speck alto adige i.g.p., rosa camuna, porcini trifolati, salsa al pepe nero €7,00
25. speck alto adige i.g.p., brie e zucchine grigliate €6,50
26. prosciutto di praga, lattughino, robiola e salsa tonnata €6,50
27. prosciutto di praga, mozzarella e patè di olive €6,00
28. bresaola chiavennasca i.g.p., brie e porcini trifolati €7,00
29. bresaola chiavennasca i.g.p, fontina d.o.p. valle d’aosta e salsa tonnata €7,00
30. bresaola chiavennasca i.g.p, robiola e avocado €7,00
31. gamberetti, avocado, emulsione di limone, olio evo ed erbe di provenza €7,00
32. gamberetti, philadelphia, zucchine grigliate ed erba cipollina €7,00
33. salmone, philadelphia, avocado, emulsione di limone, olio evo ed erba cipollina €8,00
34. vegetariana: melanzane, peperoni e zucchine grigliati, formaggio rosa camuna €6,00
35. caprese: mozzarella, pomodorini datterino, olio evo ed origano €5,00
LE AUTUNNALI
36. Emmental, prosciutto di Praga, crema di carciofi €7,50
37. cuori di carciofi alla romana, Emmental, Prosciutto cotto €7,50
38. salsiccia, brie, melanzane padellate €7,50
39. salsiccia, gorgonzola, peperoni grigliati €7,50
40. pancetta doppia affumicata, brie, melanzane spadellate €7,50
41. Ossolana: pancetta doppia affumicata, taleggio, salsa al pepe nero €7,50
42. cipolle stufate, pancetta, crema di Parmigiano Reggiano €7,50
Per ordinazioni inviare un messaggio whatsapp a questo numero: +39 380 193 06 03
Per il servizio Delivery Creperia le consegne vengono effettuate sempre con una spesa minima di € 15.00 (cumulabile con più articoli del nostro catalogo) + 2.00 di commissione.
Solo per le Crêpes la consegna é limitata ai comuni di Laveno, Sangiano, Leggiuno, Cittiglio, Brenta, Gemonio e Caravate.
Pagamento contante o carte